Ads 468x60px

Tampilkan postingan dengan label asia. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label asia. Tampilkan semua postingan

Jumat, 02 Maret 2012

Istanbul, Surga Wisata di Eropa Tengah

Main. Ada beberapa negara Eropa yang menarik untuk dikunjungi, salah satunya adalah Turki yang terletak di antara benua Asia dan Afrika. Turki sangat tepat menjadi negara tujuan wisata, baik wisata pantai, pulau indah, gedung-gedung, hingga peninggalan bernilai sejarah tinggi terdapat di negara ini. Dengan kata lain, setiap daerah di Turki mempunyai keunikan tersendiri. Kota Izmir, misalnya. Di kota terbesar negara ini, banyak terdapat pantai nan indah. Tak heran jika daerah ini menjadi tujuan turis saat berada di Turki. Yang sayang dilewatkan adalah menyusuri Terusan Bosphorus atau dikenal dengan Bosphorus Cruise. Dengan tiket seharga tujuh lira, pengunjung bisa menyusuri terusan yang menghubungkan Laut Mati dan Laut Marmara tersebut menggunakan kapal berkapasitas 1.500 penumpang dalam waktu tempuh 1,5 jam. 


Selama perjalanan, pelancong akan dimanjakan dengan keindahan bangunan bersejarah di sepanjang terusan, salah satunya Galasa Tower. Dari kejauhan, kita juga bisa melihat Dolmabache, Istana tempat wafatnya tokoh Turki bernama Mustafa Kemal Ataturk pada 1938. Kapal yang terbagi menjadi tiga dek ini akan melintas di bawah Jembatan Bosphorus yang dibangun pada 1973. Jembatan ini menghubungkan sisi Asia dan sisi Eropa. Ada pula Kuleli Military High School atau Sekolah Tinggi Militer Turki yang digunakan pada zaman Kerajaan Ottoman. 


Bosphorus Cruise ini berakhir di Pelabuhan Rumeli. Ini berarti pengunjung telah memasuki sisi timur Istanbul. Di sekitar pelabuhan ini banyak sekali restoran yang menghidangkan makanan khas Turki. Wisatawan dapat menikmati makanan sambil ditemani embusan angin laut. Bagi para wisatawan yang gemar berbelanja bisa mengunjungi mal tertua di Istanbul, yaitu Akmerkez. Pelancong juga bisa singgah di Kanyon yang merupakan tempat perbelanjaan terbaru di kota ini. Berbagai barang dari merek terkenal di dunia didapatkan di mal yang memiliki arsitektur unik ini. Setiap akhir pekan, Kanyon kerap mengundang musisi andal di Istanbul untuk menghibur pengunjung. Ada pula mal terbesar di Eropa, yakni Cevahir. Bahkan, sejak 2005 bangunan ini ditetapkan sebagai mal terbesar di dunia.

Sabtu, 01 Oktober 2011

1 Gelar untuk Indonesia di World Travel Awards 2011

Main. World Travel Award (WTA) 2011 untuk wilayah Asia dan Australia telah digelar di Bangkok, Thailand, akhir September lalu. Dalam kegiatan yang juga dikenal sebagai “Oscar”-nya pariwisata itu, Indonesia hanya meraih 1 gelar dari 5 nominasi, yaitu: 
1. Hotel Sedona, Manado untuk Leading Business Hotel; 
2. Pan Pacific Nirwana Resort, Bali untuk Leading Golf Resort; 
3. Ayana Resort and Spa, Bali untuk Leading Resort; 
4. Ayana Resort and Spa, Bali untuk Leading Spa Resort; dan 
5. The Saint Regis Resort, Bali untuk Leading Hotel. 
Indonesia meraih Asia's Leading Hotel. Bandingkan dengan Malaysia, Singapura, dan Thailand yang menyabet banyak penghargaan. Sebut saja Malaysia yang memenangkan kategori bergengsi: Sports Tourism Destination, Asia's Leading Airline, Airport Hotel, City Destination; kemudian Singapura memenangkan: Leading Airport, Leading Meetings & Conference Centre, Leading Business Hotel, Leading Casino Resort, Leading Design Hotel, Leading Fully Integrated Resort, Leading Themed Resort. Lalu Thailand, dengan sejumlah penghargaan: Leading City Hotel, Leading Meetings & Conference Destination , Leading City Spa Hotel, Leading Cruise Port, Leading Family Resort, Leading Spa Resort


Sementara badan pariwisata terbaik di Asia diberikan kepada Incredible India, untuk travel agency diberikan kepada Diethelm Travel Group, perusahaan ini juga memenangi ketegori tour operator terbaik; dan untuk kategori Asia's Leading Travel Exhibition dianugerahkan kepada ITB Asia. India juga memenangi penghargaan sebagai Asia's Leading Destination. 


World Travel Award didirikan pada tahun 1993 untuk memberikan pengakuan dan merayakan keunggulan dalam semua sektor industri perjalanan dan pariwisata. Gelaran ini telah berkembang menjadi ajang penghargaan paling bergengsi komprehensif dan dicari untuk perjalanan global dan industri pariwisata dan diakui dan dihormati di seluruh dunia sebagai ciri keunggulan definitif. Selain di Bangkok, tahun ini bertindak sebagai tuan rumah kegiatan ini juga di Dubai untuk kawasan Timur Tengah; Antalya, Turki untuk Eropa; Sharm el Sheikh, Mesir untuk Afrika dan Samudera Hindia; Jamaika untuk Karibia dan kawasan Amerika dan grand final akan diselenggarakan di Doha, Qatar pada akhir tahun. 


Nominasi World Travel Award diputuskan sebuah panel independen terdiri dari para ahli industri dan menilai kriteria memperhitungkan setiap aspek bisnis termasuk kinerja secara keseluruhan, pengembangan produk, inovasi, kreativitas dan kepuasan pelanggan. Untuk melihat lebih lengkap siapa saja pemenangnya, silakan klik laman World Travel Awards ini 

Jumat, 26 Agustus 2011

12 Wanita Super Asia

Baru-baru ini Forbes merilis 100 wanita paling kuat, paling berpengaruh di dunia. Mayoritas diduduki wanita-wanita Amerika Serikat dan Eropa. Hanya sedikit yang berasal dari Asia dan Afrika. Disini saya akan mengulas 12 saja... ya 12 wanita super dari dataran Asia dan salah satunya adalah dari Indonesia. Siapa saja mereka? Silahkan disimak.

Menempati posisi 20 ada Cher Wang. Ibu 2 anak asal Taiwan yang menjadi perintis dan pimpinan HTC-Via Technologies. Dibawah kepemimpinan lulusan University of California-Berkeley ini, handphone-handphone keluaran HTC mampu bersaing dengan smart phones produk Eropa dan mampu meraih pendapatan hingga US$ 9,8M. Berikutnya ada Sekjen partai NLD-Myanmar, Aung San Suu Kyi di posisi 26. Siapa yang tak kenal janda berumur 66 beranak 2 ini? Dia lah aktivis HAM yang tak jemu-jemu memperjuangkan demokrasi di negaranya yang dulu bernama Burma.

Selanjutnya, ada pengusaha Tiongkok bernama Chan Laiwa, Ibu 3 anak berusia 70 tahun di posisi 33. Pemilik salah satu pengembang properti komersial terbesar Tiongkok; Fu Wah International Group. Kemudian ada wanita India lulusan Jamnalal Baj Institute kelahiran Mumbai bernama Chandra Kochhar di posisi 43. Dia adalah CEO ICICI Bank, bank kedua terbesar di India dengan aset US$ 118M dan profit lebih dari US$ 1,35M. Dibawah Chandra, ICICI Bank memiliki 2.533 cabang dan 6.503 ATM di seluruh pelosok India.

Cofounder dan CEO SOHO Tiongkok, Zhang Xin ada di posisi 48. Wanita Tiongkok lulusan Cambridge University ini bersama suaminya mampu memimpin SOHO hingga menjadi pengembang properti terbesar di Tiongkok. Bahkan IPO SOHO berhasil masuk Bursa Efek Hongkong pada 2007. Selanjutnya ada selebritis pilantropis internasional dari Yordania, Ratu Rania Abdullah di posisi 53. Ibu 4 anak yang menjabat ketua Girls Education Initiative PBB ini memiliki 1,6 juta follower di Twitter.

Rising Star Yingluck Shinawatra ada di tangga 59. Adik mantan Perdana Menteri (PM) Thaksin Shinawatra lulusan Chang’An University ini menjadi PM wanita pertama di Thailand. Di peringkat 63 ada pengusaha Arab Saudi bernama Lubna Olayan. Jebolan Indiana Unviersity ini adalah CEO Olayan Financing Company, sebuah induk korporat besar di timur tengah dan membawahi sekitar 40 perusahaan di berbagai bidang.

Hal yang membanggakan dapat melihat putri Indonesia ada di urutan 65. Tak lain adalah mantan Menteri Keuangan Kabinet Indonesia Bersatu (KIB) I yang kini menjadi salah satu dari tiga Managing Director World Bank, Sri Mulyani. Ibu 3 anak asal Bandar Lampung ini kini bersama para pendukungnya membuat Partai Serikat Rakyat Independen (SRI) dan dicalonkan menjadi presiden RI 2014-2019.

Kemudian di nomor 68 ada Margaret Chan. Dokter Tiongkok kelahiran Hongkong ini sudah 5 tahun memimpin WHO dan akan dinominasikan lagi pada 2012. Bersamanya, WHO berhasil mengenyahkan flu burung dan mendistribusikan 78 milyar vaksinnya ke seluruh dunia. Disusul berikutnya di posisi 72, CEO Temasek lulusan NUS Ho Cing. Istri PM Singapura Lee Hsien Loong ini berhasil membawa Temasek menjadi perusahaan terkemuka di Asia.

Di tangga 99 ada wanita India berusia 58 tahun bernama Kiran Mazumdar. Kelahiran Bengalor jebolan Melbourne University ini adalah enterpreneur biotech India pertama. Pada usia 25 tahun ia mendirikan Biocon, perusahaan medis pengembang insulin oral yang sudah go public.

Mudah-mudahan ke depannya lebih banyak lagi wanita-wanita Asia, khususnya Indonesia yang dapat masuk 100 wanita paling berpengaruh di dunia ini. Karena bibit dan benihnya sudah ada dan banyak tersebar di seluruh Indonesia. Mereka berdedikasi di bidangnya masing-masing. Maju terus wanita Indonesia, bikin R.A. Kartini bangga!

Sabtu, 30 Juli 2011

Filosofi Rendang, Makanan Terenak Nomor 11 di Dunia!

Makan. Rendang jadi makanan terenak di Dunia? Sebenarnya itu Wajib! Tapi hanya di nomor 11 dibawah 5 makanan Asia yang lain, seperti Tom Yang Goong & Massamian Curry (Thailand), Sushi (Jepang), Peking Duck (Tionghoa) dan Penang Asam Laksa (Malaysia)? Sepertinya ada yang salah... Memang ini hanya survei, tapi yang perlu dipertanyakan, bagaimana metodenya. Tapi ya sudah lah, itu hak CNN Go untuk menilainya. Anda bisa baca sumber beritanya di Detikfoodatau di CNNgo (klik saja) Kalau versi saya, Rendang adalah makanan Asia terenak, bahkan semua makanan Indonesia tak ada yang mengalahkan rasanya! Jujur!

Rendang sendiri adalah makanan khas Minangkabau, Sumatera Barat dengan warna dan tingkat kepedasan berbeda-beda. Semakin lama dimasak dan semakin sering dipanaskan, maka rendang akan semakin Lamak (Lezat). Filosofi dari Rendang ada 4, yaitu pada Dagiang (daging) sebagai bahan baku utama yang melambangkan Nini Mamak (pemangku adat), Karambia (kelapa) sebagai bahan pendukung yang melambangkan Cadiak Pande (kaum intelektual), Lado (cabai) sebagai rasa utama yang mewakili Paderi (ulama) dan Paraso (bumbu/ rempah) sebagai representasi masyarakat.

Awalnya rendang hanya dihidangkan khusus untuk para bangsawan Minang. Namun, sekarang rendang dapat diminati siapapun yang menyukai. Tersedia di berbagai Warung & Restoran Padang dengan presentasi dan harga yang variatif. Saya sendiri, Achmad Annama (Anam) selama di Balikpapan, lebih banyak menikmati Rendang di Warung Upik atau Restoran Simpang Raya di seberangnya. Ditemani lalapan, sambal hijau dan 1 menu tambahan; telor dadar atau paru (lihat gambar). Kalau di Jakarta, saya dan istri, Merry Samsuri lebih menyukai untuk menikmati rendang buatan Restoran Pagi Sore. Selain dekat dengan RS Persahabatan tempat dinas istri, juga karena memang gurih, bumbunya meresap dan banyak. Ayo jaga tradisi Indonesia, makan terus Rendang kapanpun dimanapun. Cocok juga untuk berbuka.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...